果樹由野生到栽植，施肥和修剪一樣是一個重要的轉折標志，樹體長期固定于同一個土壤環境中，其生長發育需要大量的營養供給，其道理如同人吃飯一樣簡單。需要的營養元素包括碳氫氧氮磷鉀鈣鎂硫鐵等大量元素，還有硼錳鋅銅鉬等微量元素。所需元素對植物的生長其地位同等重要，盡管需量不同。我們修剪每年要去掉很多枝葉，還要從樹上奪取成千上萬斤果實，造成樹體營養的極度虧損，根際所處土壤中的礦質養分也會日趨減少，為了樹體的健壯生長和持續的高產穩產，有必要土壤施肥，以無機促有機來補充樹體營養消耗。

所需營養元素除碳氫氧來源于空氣外，其余皆可通過各種肥料的使用以彌補土壤之缺陷。肥料一般包括無機肥料和有機肥料兩種，分別做一介紹如下。無機肥料一般經化學方法合成，可稱為化肥。

其特點：

1、養分含量高。

2、成分單純。

3、肥效多快而短。

4、有酸堿反應。

由于化肥的使用比較方便，所以這幾年一些復合肥料被果農廣泛的應用到果園中，也發揮了顯著的樹體增產作用，但物極必反，過量的投入也使問題層出?；实乃釅A反應是其固有特性，但卻被我們忽視或者忽略殆盡。果園肥料特別是復合肥酸性居多，長期過量的單一使用嚴重破壞了土壤的酸堿平衡。施入土壤后，由于樹體的選擇性吸收，致使土壤中殘留的氫離子逐年增多，而表現土壤酸化愈來愈重，制約了根系的吸收和生長，酸性土壤改變了養分元素的存在狀態，一些大量元素在土壤它的鹽類可以溶解，雖呈有效狀態但易隨水流失表現缺乏。而一些容易固定的微量元素特別是錳在酸性的條件下卻加劇了其溶解，造成樹體的過量吸收呈現錳中毒表現粗皮癥。在酸性土壤因鈣的淋失，不利于團粒結構的形成，使土壤板結。

蘋果喜歡在微酸和中性土壤里生長，酸化狀態下，大大削弱了肥料的利用率，你使用的越多，往往越突顯其減產作用，‘樹之不保何以有產？’再說有機肥料，含有大量有機質的肥料通稱有機肥，包括各種農家肥及商品有機肥。

其特點：

1、含有大量有機質對改土培肥有重要作用。

2、養分全面是一種完全性肥料。

3、其所含元素多呈有機態，需經微生物轉化才能被吸收利用，因此肥效慢而持久，屬遲效性肥料。

4、養分雖全但含量大都較低。由于其需要大量使用且肥效慢，果農忽視了其對改土培肥的長期增產效益，或鑒于價格所以在使用上往往不太重視。說到有機肥不的不談談有機質的問題，有機質是土壤的重要組成物質，含量不大作用卻不可小覷，是反應土壤肥力的標志之一。

作用如下：

1、有機質含有大量樹體需要養分，其分解產生的二氧化碳可直接供光合作用。

2、有機質里的腐殖質是一種有機膠體能保水保肥，避免養分水分的流失。

3、腐殖質可以加速土壤團粒結構形成，讓粘土變松，砂土變粘，利于土壤的耕作，利于根系呼吸和生存。

4、能增強土壤微生物的活力，有機質是微生物營養和能量的來源，利于各類菌類的生存和平衡。

5、腐殖質能吸收和溶解某些有害農藥，降減根際附近的殘毒危害。
根生土壤中，土是基礎，土肥二者緊密相連，通過施肥一方面補充營養，但通過施肥改善土壤培肥地力才是根本，第二作用其意義從長遠看遠遠大于第一作用，只有培肥了地力，土壤理化性狀合理了，根系才能很好的吸收營養，才能大大提高土際養分利用率，只有土肥二者和諧相處樹體才能健康生長。我們了解了兩種肥料的特點，揚長避短合理使用是我們施肥的當務之急，把兩種肥料有機的結合不失為一種較好的施肥理念，加大有機肥減少大化肥的用量。讓充足的有機肥來帶動無機大化肥的吸收，讓充足的有機肥來培肥土壤，來緩沖土壤的酸性，逐漸達到酸堿平衡，給根系一個合適的生態環境。
果友們，果業發展至今，容不得我們再走彎路，果樹栽培環環相扣，揚長避短合理施肥是一項重要增產措施，是保證樹體健康生長，保障果業持續再發展的基本環節。