全國蘋果生產情況:

2016蘋果產區整體氣候與去年相比，不夠“給力”，蘋果套袋量有所增加，但果實偏小，質量有一定程度下滑，優質果的比例降至50%以下，全國呈現東部減產，中部持平，西部增產格局。其中，西部陜西、甘肅兩省，花期無凍害，雨水充足，疏花后的留花量同比增加10%。東部山東、遼寧、河北三省，蘋果整個生長期氣溫較常年偏高，晝夜溫差小，特別是膨果期雨量不充分，7、8月果園也受到高溫熱害影響，加之果農連續兩年增產不增收，對果園的管理和投入的積極性不足，山東全省出現8-10%的減產，河北產量則基本持平;遼寧氣候情況好于上述兩省，產量將出現2%的增長。中部山西、河南兩省氣候情況整體介于東、西部之間，蘋果總體產量持平或略減，其中山西吉縣6月份近8萬畝果園遭受冰雹災害，3萬多畝受災嚴重，但因掛果果園數量增多，當地產量基本持平，而山西整體產量則略減; 河南三門峽市的靈寶市和陜州區產量基本持平。其中：

1.增產省份：今年的蘋果產量較去年增產的省份有4個：其中陜西增產10%～15%，甘肅增產15%左右，山西增產10%左右，山東增產5%左右；

2.減產省份：今年的蘋果產量較去年增產的省份有3個：其中河南減產15%～20%，遼寧減產15%左右，河北減產10%左右。

全國蘋果銷售情況:

全國蘋果平均價格走勢圖

                                          單位：元/公斤

套袋嘎啦每公斤4.5~5元，較上年同期相比每公斤降低0.8~1元左右；套袋富士每公斤5.5~6元，較上年同期相比每公斤下降0.6~1元左右。蘋果價格分化趨勢將會進一步增強，優果優價，低質低價，質次賣難的趨勢也更加明顯。另外，從近幾年來的蘋果生產和銷售情況及趨勢來看，伴隨著國外精品水果的大量進口和國內其他優質水果的不斷沖擊，生產低檔次、質量差的蘋果，將是“賠本買賣”，將會在蘋果產業轉型升級的過程中逐漸被淘汰。